Mes: enero 2018

¿ Qué son las BPM ?

Las BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) son Principios básicos y prácticas generales de higiene en: Manipulación, preparación, elaboración, envasado, almacenamiento y transporte para el consumo …

Leer más

Consejos útiles para el almacenamiento y conservación de las salsas

Consejos útiles para el almacenamiento y conservación de las salsas: Dé rotación adecuada a los productos, para que las primeras en entrar sean las primeras …

Leer más